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吃粽子是端午节最具代表性的习俗之一。传说屈原投江后,百姓为避免鱼虾啃食他的身体,将米团投入江中,逐渐演变成吃粽子的习俗。粽子以糯米为主料,搭配红枣、豆沙、咸蛋黄、五花肉等馅料,用箬叶、芦苇叶包裹成三角、四角等形状,捆扎后蒸煮而成。不同地域风味各异,南方偏爱咸香的鲜肉粽、蛋黄粽;北方则钟情于甜口的蜜枣粽、豆沙粽。端午当日,一家人围坐品尝粽子,既是对传统习俗的传承,也饱含着人们对屈原的缅怀,以及对美好生活的向往 。
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